23/08/2022
Para 15 Donuts de 6 cm de diâmetro:
- 1 xícara de Farofa D'alena de Mandioca Tradicional;
- 1 xícara de caldo de legumes ou de carne;
- 300 gramas de carne moída (usei patinho);
- 1/3 xícara de cebola triturada;
- 1/2 colher (sopa) de alho amassado;
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
- sal e pimenta a gosto.
Para empanar:
- 2 ovos batidos com um pouco de água;
- Farinha de trigo;
- Farofa D'alena de Mandioca Tradicional.
Óleo para fritar.