30/08/2022
Para 2 pessoas:
- 4 ou 5 filezinhos de mignon temperados com sal e pimenta;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de óleo.
Para a Farofa:
- 300 gramas de shimeji (solte os cogumelos e guarde a parte mais dura de baixo para fazer caldos);
- 1 cebola fatiada;
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim;
- 1/4 xícara de gergelim torrado;
- 1/2 pacote de Farofa Apimentada @farofadalena;
- 1/3 xícara de cebolinha picada, sal e pimenta a gosto.